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山东东营:今年的大闸蟹或赶晚集 大闸蟹个人购买较多团购少

文章来源:蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间:2014/9/17 10:36:08    点击次数:1078
“秋风起,蟹脚痒。”秋来蟹肥,中秋节前后正是大闸蟹收获的黄金时节,但今年中秋却来早了,大闸蟹们还未做好准备呢。26日,记者从多家水产经销商以及养殖户处了解到,今年大闸蟹约一周后才能正常上市,大批量购买得到9月下旬才行。

    今年中秋“来的有点早” 大闸蟹们还没做好准备

    杨庆民是多年的大闸蟹养殖户,这几天他正张罗着到河口、孤岛、无棣、沾化等地捕捉野生大闸蟹来卖。“这不快中秋了嘛,现在的螃蟹正肥、受欢迎,”杨庆民笑着说。“自己水库养的现在个儿还没长足,不够肥,得等初七八才行。”

    黄河口大闸蟹专卖店里,工作人员正在捯饬螃蟹。据一位销售人员介绍,这是今年到的第一批大闸蟹,“这是我们自己神仙沟养殖基地的螃蟹,今天刚上市,刚开始对外销售。”

    在沂州路景明水产店,记者了解到,目前二两母、三两公、三两半公等不同类的螃蟹已开始销售。考虑到今年中秋比较早,所以选了部分“身体强健、足够达标”的螃蟹抢先上市,“正常上市还要等四五天,最多一周时间。”

    比起往年,今年大闸蟹“姗姗来迟”。“节气早,再加上前段时间天气热,大闸蟹生长期相应延长了,”杨庆民分析说。景明水产相关负责人也说,天气热会影响螃蟹长膘,秋风凉了,才正当时。

    虽然大闸蟹们中秋节“迟到”,但采访中记者接触的商家均表示,现在可以接受预订。

价格比往年稍便宜 目前个人购买占多数

    横行于市的螃蟹,向来身价不菲。不过与往年相比,今年的螃蟹价格要便宜一些。

    杨庆民这些日子每天都能卖上几百斤大闸蟹,他说今年的螃蟹便宜,“,肥一点的四两公螃蟹能卖到130元,一般肥的就要便宜10块钱。”

    景明水产二两母、三两公的螃蟹售价95元一斤,三两半的公螃蟹每斤能卖到120元。销售人员说:“要是你多买,部分螃蟹可以优惠一点。”

    除了价格便宜外,团购的人也比往年减少。杨庆民告诉记者,去他那儿买蟹的一般都是个人,团购比较少。景明水产的销售人员说,目前情况与往年相比差不多,不过,来买大闸蟹的多是个人。此外,中秋“提前”对大闸蟹销售也会有一定影响。
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